Sirop d'Orgeat BIO Équitable 50cl

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Sirop d'Orgeat BIO Équitable 50cl

7,40 €

Disponibilité : En stock

Description

Délicate et douce amande ! 


Réalisée à base de lait d’amandes amères, ce sirop traditionnel est un plaisir 100% gourmand ! 


Jolie couleur crème et goût très rafraichissant, le sirop d'orgeat entre dans la composition de célèbres cocktails comme la Mauresque (pastis + sirop d’orgeat) ou encore le Mai Tai.




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Sirop d'orgeat bio équitable 50 cl Meneau

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  • Sirop d'orgeat bio équitable 50 cl Meneau

Nous avons contracté un partenariat en Commerce Équitable sur la filière de sucre de canne roux bio équitable au Paraguay et au Brésil. Cette filière est contrôlée selon le référentiel FAIR FOR LIFE, pour des échanges, Equitable, Solidaires, et Responsables et labellisée par BIOPARTENAIRE.

Le sirop est la boisson écologique par excellence ! Nos sirops sont concentrés à 1 pour 8 ; ils sont donc une alternative et un excellent moyen pour réduire votre impact sur l'environnement.

Du classique sirop de grenadine aux parfums raffinés comme le cranberry / framboise ou le fruit de la passion, la Maison Meneau vous dévoile le meilleur des fruits et des plantes issus de l’agriculture biologique pour vous faire redécouvrir le goût de l’authentique.Des arômes et extraits naturels d’origine agricole bio, du sucre de canne roux bio équitable, des recettes traditionnelles riches en goût et en fruits... Goûtez la différence !


Manger et boire BIO, c'est adopter un mode de vie plus sain qui participe durablement à la valorisation de l'environnement.
Nous avons fait le choix que 100% des ingrédients d'origine agricole entrant dans la composition finale de nos produits soient bio et ne contiennent ni acide citrique, ni colorant, ni agent conservateur.

Sucre de canne roux d'Amérique du Sud**, eau, arôme naturel* (dont extrait d’amandes amères*)

*100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique, et **98% du Commerce Equitable.

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Valeurs nutritionnelles pour 100ml de sirop dilué % RNJ*

Glucides 10g - 4% dont sucres 10g - 11%

Sel 0%

Protéines 0g - 0%

Matières grasses 0g - 0% dont acides gras saturés 0g - 0%

ENERGIE 39 kCal - 163 KJ - 2%

*%RNJ = %repères nutritionnels journaliers pour un adulte - apport de référence pour un adulte type : 2000kCal - 8400KJ

Conservation + 4°C

DDM 36 MOIS

Utilisation :

-      Chaud ou froid

-      En cuisine (pâtisserie, cocktail, yaourt) 

Dilution 7 à 10 fois.

Recette de pana cotta au Sirop d’Orgeat :

50 cl de crème liquide 

50g de sucre en poudre

4 feuilles de gélatine

4 c. à soupe de sirop d’orgeat 

1/ Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide. 

2/ Versez la crème dans une casserole, ajoutez le sucre et portez à feu moyen en touillant.

3/ Une fois le mélange bien chaud (ne pas portez à ébullition), hors feu, ajoutez la gélatine bien égouttées pour la faire fondre. 

4/ Ajoutez le sirop d’orgeat. 

5/ Répartissez la préparation dans 4 vérines, laissez refroidir puis mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. 

Accompagnez cette pana cotta d'un coulis de fruits de votre choix ! 

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